| 년월 | 이름 | 년월 | 이름 |
|---|---|---|---|
| 1968. 11 ~ 1972. 11 | 한신욱 (어업) | 1972. 12 ~ 1974. 11 | 이병돈 (증식) |
| 1974. 12 ~ 1976. 11 | 최위경 (가공) | 1976. 12 ~ 1980. 11 | 강제원 (증식) |
| 1980. 12 ~ 1981. 12 | 원종훈 (가공) | 1982. 01 ~ 1982. 10 | 장지원 (어업) |
| 1982. 11 ~ 1984. 10 | 박영호 (가공) | 1984. 11 ~ 1986. 10 | 김인배 (증식) |
| 1986. 11 ~ 1988. 10 | 고관서 (어업) | 1988. 11 ~ 1990. 11 | 이강호 (가공) |
| 1990. 12 ~ 1992. 11 | 유성규 (증식) | 1992. 12 ~ 1994. 10 | 윤갑동 (어업) |
| 1994. 11 ~ 1996. 10 | 변재형 (가공) | 1996. 11 ~ 1998. 10 | 진평 (증식) |
| 1998. 11 ~ 2000. 10 | 조규대 (어업) | 2000. 11 ~ 2002. 10 | 장동석 (가공) |
| 2002. 11 ~ 2004. 12 | 강용주 (증식) | 2005. 01 ~ 2006. 12 | 이장욱 (자원) |
| 2007. 01 ~ 2007. 09 | 이근우 (가공) | 2007. 10 ~ 2008. 09 | 조재윤 (양식) |
| 2008. 10 ~ 2009. 12 | 류홍수 (가공) | 2010. 01 ~ 2010. 12 | 이정열 (양식) |
| 2011. 01 ~ 2011. 12 | 정보영 (가공) | 2012. 01 ~ 2012. 12 | 남택정 (가공) |
| 2013. 01 ~ 2013. 12 | 배승철 (양식) | 2014. 01 ~ 2014. 12 | 김동수 (가공) |
| 2015. 01 ~ 2015. 12 | 강석중 (양식) | 2016. 01 ~ 2016. 12 | 강영실 (자원) |
| 2017. 01 ~ 2017. 12 | 김상무 (가공) | 2018. 01 ~ 2018. 12 | 김병기 (양식) |
| 2019. 01 ~ 2019. 12 | 마채우 (자원) | 2020. 01 ~ 2020. 12 | 허민수 (가공) |
| 2021. 01 ~ 2021. 12 | 이상민 (양식) | 2022. 01 ~ 2022. 12 | 박원규 (자원) |
| 2023. 01 ~ 2023. 12 | 이정석 (가공) |